Kohandatud kohvifiltrikottide MOQ juhend: mida B2B ostjad peavad teadma

Minimaalne tellimiskogus on üks esimesi küsimusi, mida ostjad kohvipakendi ostmisel küsivad. See on ka üks enim valesti mõistetud küsimusi.

Restoranide kett, mis katsetab uut ühekordselt kasutatavat kohviprogrammi, võib vajada vaid paar tuhat ühikut. Riiklik turustaja võib vajada sadu tuhandeid ühikuid mitme kliendikonto peale. Jätkusuutliku pakendi ostja võib olla nõus aktsepteerima suuremat algkogust, kui materjal vastab konkreetsele komposteeritavuse nõudele.

Need projektid võivad kõik hõlmata sarnase välimusega kohvifiltrikotte, kuid realistlik minimaalne kogus võib olla väga erinev.

Põhjus on lihtne:Kohandatud kohvifiltrikotid MOQmäärab enamat kui lihtsalt kott ise. Filtrimaterjal, trükimeetod, mõõtmed, kujunduste arv, pakendi struktuur, masina seadistus ja sertifitseerimisnõuded mõjutavad kõik minimaalset ökonoomset tootmiskogust.

See juhend selgitab, kuidas MOQ toimib reaalsetes hankeprojektides ning kuidas restoranigrupid, hulgimüüjad, turustajad, toitlustusettevõtted ja eramärgiste ostjad saavad valida äriliselt mõistliku tellimusstruktuuri.

Mis on kohandatud kohvifiltrikott?

Kohandatud kohvifiltrikott on toiduga kokkupuutuv filter, mis on loodud konkreetse kohvitoote, keetmismeetodi, kaubamärgi või pakendamisprotsessi ümber.

Sõltuvalt rakendusest võib see viidata järgmisele:

• Rippuvate kõrvadega tilkkohvifiltrikotid
• UFO või ümmargused tilkkohvifiltrid
• Lamedad kohvifiltrikotid
• Tee- ja kohvifiltri kotikesed
• Kliendi täitmiseks tarnitakse tühjad filtrid
• Eelnevalt täidetud eramärgisega tilkkohvikotid

Kohandamine võib olla suhteliselt lihtne, näiteks logo printimine olemasolevale filtriformaadile, või palju keerulisem, näiteks uue filtrisuuruse, paberi tugistruktuuri, materjalispetsifikatsiooni ja välise koti väljatöötamine.

Kohandatud kohvifiltrikottide peamised eelised

B2B-ostjate jaoks on tegelik eelis korduvus. Kui õige vorming on kindlaks määratud, saab sama spetsifikatsiooni mitme tootmistsükli jooksul ümber tellida, ilma et tekiks üllatusi.

Rakendused

Kohandatud kohvifiltreid kasutatakse üllatavalt laias valikus kaubanduskanalites.

Viit brändi haldav turustaja võib tegelikult silmitsi seista suurema minimaalse tellimuse kogusega kui üks suur kohvikukett, sest iga kunstiteos võib luua eraldi tootmispartii.

Ostja juhend: kuidas kohandatud kohvifiltrikottide MOQ tegelikult toimib

1. Alusta kohandamise tasemest

Kõik kohandatud projektid ei vaja sama tootmisseadistust.

Ostjad keskenduvad sageli valmis kottide minimaalsele arvule, kuid tehased mõtlevad tavaliselt materjali tarbimise, masina seadistamise, trükkimise seadistuse ja tootmise efektiivsuse seisukohast.

Seetõttu võib tarnija pakkuda olemasoleva filtriformaadi jaoks madalamat minimaalset kogust, kuid täielikult kohandatud disaini jaoks vajada palju suuremat mahtu.

2. Mõista eramärgise MOQ-d

Eramärgise MOQtavaliselt sõltub sellest, millisel tooteosal on kohandamine tehtud.

Näiteks võib restoranigrupp kasutada standardset trükkimata sisemist tilgutifiltrit ja kohandada ainult välimist kotikest. See võib vähendada arenduse keerukust, andes samal ajal valmistootele tugeva kaubamärgiga välimuse.

Seevastu võib esmaklassiline jaemüügibränd soovida kohandatud kõrvatrükki, ainulaadset kotistruktuuri ja trükitud jaemüügikarpi. Iga lisakomponent võib kaasa tuua oma minimaalse koguse.

Seega on kasulik hankimisküsimus järgmine:

„Kas MOQ põhineb valmistootel, igal kunstiteosel, igal materjalil või igal üksikul pakendikomponendil?“

Vastus võib projekti majanduslikku olukorda oluliselt muuta.

3. Trükimeetodil on suur mõju

Digitaaltrükk on sageli atraktiivne lühikeste tiraažide puhul, kuna see väldib traditsioonilisi trükisilindreid ja muudab mitme kujunduse haldamise lihtsamaks.

Sügavtrükk on üldiselt mõttekam suuremate korduvate koguste puhul. Seadistuskulud on küll kõrgemad, kuid ühiku ökonoomsus võib mahu suurenedes paraneda.

Mitmete oma kaubamärgi klientidega edasimüüjate puhul võib digitaaltrükk mõnikord vähendada laoseisu riski. Riikliku restoraniketi jaoks, kes tellib sama kujundust igal kvartalil, võib suuremahuline trükiprotsess olla säästlikum.

4. Filtrimaterjal muudab MOQ-d

Standardseid lausriidest materjale on tavaliselt lihtsam hankida väiksemates tootmispartiides, kuna neid kasutatakse laialdaselt.

PLA-põhistel filtritel, tselluloosisegudel või muudel erimaterjalidel võivad olla erinevad minimaalsed materjalinõuded, olenevalt tarnijast ja tootmisgraafikust.

Jätkusuutliku pakendi ostjad peaksid siinkohal olema eriti ettevaatlikud. Materjal võib küll tehniliselt olemas olla, kuid realistlik minimaalne kogus võib olla oodatust palju suurem, kui see ei kuulu tootja tavapärase tootmisprogrammi hulka.

Coffeeteabag.com-is on selline arutelu tavaliselt kõige produktiivsem siis, kui ostja kinnitab enne lõpliku filtristruktuuri valimist nii keskkonnaeesmärgi kui ka eeldatava aastase mahu.

5. Arvestage masinate ühilduvusega

Kohandatud filter peab ikkagi täite- ja tihendusseadmetes usaldusväärselt läbi töötama.

Kui ostjal on juba tilkkohvi pakkimismasin, peab tarnija teadma filtri mõõtmeid, tihendusala, rulli laiust, söötmismeetodit ja kõiki tööriistade piiranguid.

Kui tootmine tellitakse alltöövõtjalt, võivad lepingujärgse pakkija seadmed määrata, millised filtrivormingud on praktilised.

Väike mõõtmete muutus, mis joonisel tundub tähtsusetu, võib automaatliinil tekitada söötmis- või tihendusprobleeme.

6. Ärge ignoreerige jahvatussuurust ja täitekaalu

Filtri valik on seotud pruulimise tulemuslikkusega.

10 g keskmise jahvatusega kohvi jaoks välja töötatud filter ei pruugi samamoodi toimida, kui see on täidetud 15 g peenema jahvatusega kohviga. Veevool võib oluliselt aeglustuda, pikendades keetmisaega või põhjustades ülevoolu.

See on eriti oluline restoranikettide jaoks, kus kliendid võivad toodet valmistada ilma täpse ülevalamistehnikata.

Enne masstootmise heakskiitmist testige kohvi, jahvatamist, doseerimist, filtreerimist ja tassimist koos.

7. Planeeri MOQ vastavalt aastase nõudluse, mitte ühe ostu peale

Hankejuhid peavad sageli agressiivselt läbirääkimisi võimalikult väikese esimese tellimuse koguse nimel. See võib olla kasulik toote testimisel, kuid see pole alati parim pikaajaline strateegia.

Kui turustaja eeldab 300 000 ühiku müümist aastas, võib 5000 ühiku korduv tellimine tekitada tarbetuid seadistuskulusid, veokulusid ja laoseisu haldamisega seotud tööd.

Parem lähenemisviis on jagada aastane prognoositav maht mõistlikeks tootmispartiideks, lähtudes säilivusajast, rahavoost, laomahust ja tarneajast.

Kohandamisvalikud, mida ostjad peaksid kinnitama

Sertifitseerimise kaalutlused

Sertifitseerimist tuleks käsitleda spetsifikatsiooniküsimusena, mitte turundusliku järelmõttena.

Sõltuvalt sihtturust ja materjalist võivad ostjad vajada järgmist:

• Toiduga kokkupuutumise nõuetele vastavuse dokumentatsioon
• FDA-ga seotud dokumentatsioon asjakohaste USA rakenduste jaoks
• ELi toiduga kokkupuutumise nõuetele vastavus Euroopa turgudel
• Migratsioonitestid vastavalt vajadusele
• Konkreetsete sertifitseeritud materjalide komposteeritavuse sertifitseerimine
• Tehase kvaliteedijuhtimise või toiduohutuse dokumentatsioon

Jätkusuutlike väidete puhul tuleb erilist tähelepanu pöörata.

PLA ei tähenda automaatselt, et iga valmis filter on kodus komposteeritav, ja komposteeritav sisefilter ei tee mitmekihilist või kotikeses sisalduvat filtrit komposteeritavaks.

Hankemeeskonnad peaksid küsima dokumentatsiooni, mis kehtib täpselt ostetava materjalikoodi kohta, mitte aktsepteerima tooteperekonna üldist sertifikaati.

Ostjad, kes teevad koostööd coffeeteabag.com-iga või mõne muu tootjaga, peaksid enne kujunduse valmimist dokumentatsiooni üle kontrollima, eriti kui keskkonnaalased väited trükitakse otse pakendile.

Levinud ostja mured

„Miks minu MOQ on oodatust suurem?“

Kõige levinumad põhjused on eritellimusel trükkimine, mitu kunstiteost, mittestandardsed mõõtmed, spetsiaalsed filtrimaterjalid või tööriistanõuded.

„Kas erinevatel disainidel saab olla üks ja sama MOQ?“

Mõnikord, aga mitte alati. Kui iga disain nõuab eraldi trükiseadistust või materjali muutmist, võib tarnija arvutada minimaalse koguse (MOQ) iga tooteühiku kohta, mitte kogu tellimuse kohta.

"Kas ma võin alustada väikese proovisõiduga?"

Tavaliselt on lihtsaim viis kasutada standardset filtristruktuuri ja kohandada esmalt välimist kotti. Kui müük on tõestatud, saab hakata ulatuslikumalt filtreid kohandama.

„Kas madalam MOQ suurendab ühikuhinda?“

Enamikus tootmiskeskkondades jah. Seadistamise, trükkimise, kvaliteedikontrolli ja tootmise ümberlülitamise kulud jaotatakse väiksema arvu üksuste vahel.

„Kas peaksime seadma esikohale MOQ-i või ühikuhinna?“

See sõltub projekti etapist. Uus toidu kohaletoimetamise kontseptsioon peaks tavaliselt seadma esikohale madalama laoseisu riski. Väljakujunenud hulgimüüja, kellel on prognoositav käive, võib saada suuremast tellimusest ja madalamast ühikuhinnast rohkem kasu.

KKK

Praktiline MOQ strateegia B2B ostjatele

Enamiku ostjate jaoks ei ole kõige targem lähenemisviis absoluutselt madalaima MOQ tagaajamine.

Selle asemel sobitage tellimuste struktuur ettevõtte etapiga.

Restoranide grupp, mis testib tilkkohvi 20 asukohas, võib alustada standardfiltri ja digitaalselt trükitud kotikesega. Kui katsetus toimib hästi, võidakse järgmises etapis kasutusele võtta kohandatud filtritrükk ja suuremad tootmispartiid.

Kinnitatud aastalepingutega hulgimüüja võib otse suuremahulisele tootmisele üle minna, kuna varude käive on prognoositavam.

Jätkusuutlikkusele keskendunud ostja võib otsustada, et suurem esialgne minimaalne kogus on vastuvõetav, kui see pakub juurdepääsu kontrollitud materjalile, mis toetab ettevõtte pakendieesmärke.

Peamine on käsitleda MOQ-d osana kogu hankimismudelist, mitte eraldi numbrina.